Gesunde Ernährung » Erfahrungen mit veganer Ernährung

Hallo miteinander,

wer sich etwas Zeit nehmen möchte, kann ja einmal in dieses Video hineinschauen. Diese junge Frau, verheiratet und 2 Kinder, strotzt einfach vor Selbstbewußtsein und Energie. Immerhin hat sie über 14 kg abgenommen während ihres Ernährungsexperiments "vegan for fit". Erst sollten eigentlich nur 4 Wochen vegane Ernährung durchgestanden werden. Mittlerweile scheint dieses Thema jedoch schon zu einer Lebenshaltung geworden zu sein... Obwohl für mich die ganze Sache nicht neu ist, habe ich ihr gerne zugehört.

Mir geht es dabei weniger um den in den Videos genannten vierwöchigen veganen Herausforderungskurs... So etwas kann man machen, kann es auch wieder lassen. Das Wertvolle jedoch besteht darin, das sich bei allen, die sich intensiv damit befasst haben, das Denken und die Wahrnehmung des Lebens ganz deutlich verändert haben. Der Blick ist klarer geworden auf das, was uns umgibt. Die Veränderung der Ernährung ist der Weg dahin. Es ist ein ganz persönliches Erwachen, was hierdurch erreicht werden kann. Diese Videos, so meine ich, können vielen Menschen Mut machen, sich in ihrem Denken und Verhalten in eine solche Richtung zu entwickeln. Allen Akteuren in diesen Videos kann man nur danken für den Mut, mit solch ganz persönlichen Empfindungen und Erfahrungen in die Öffentlichkeit zu gehen.

Besonders interessant dürfte auch das letzte Video sein, in dem sich ein 98-jähriger Herz- und Lungenchirurg zu Fragen der Ernährung und Krankheit äussert. Er selbst lebt seit 50 Jahren vegan, hat bis zum 95. Lebensjahr in seinem Beruf gearbeitet und erfreut sich nach wie vor bester Vitalität und Gesundheit...

Vielleicht könnt Ihr auch so manche diesbezüglichen Anregungen zu Eurer eigenen Erfahrung machen und in Euer Leben übernehmen.

Liebe Grüße und alle guten Wünsche

Euer Hans

PS.: Und hier einige weitere Erfahrungsvideos zu diesem Thema:

https://www.youtube.com/watch?v=Y9R26EKpYEE (22 min)
https://www.youtube.com/watch?v=iqtDBLfu2qo (27 min)
https://www.youtube.com/watch?v=xhiG-LgJtEU
https://www.youtube.com/watch?v=FnZSgDmDIpw (13 min) Warum vegetarisch oder vegan?
https://www.youtube.com/watch?v=ZYGjb1JsB6g (13 min) Fit im Alter von 98 Jahren. Veganer seit der 2.Lebenshälfte...

Hallo miteinander,

Sonja hatte mich darauf aufmerksam gemacht, dass der vegane Spitzenkoch Attila Hildmann es nun auch ins ZDF geschafft hat. Am 08.04. um 20:15 Uhr sollte diese Sendung ausgestrahlt werden. Doch es ist anders gekommen.

Dazu habe ich gestern einen Blog geschrieben und ihn "Eigentor für´s ZDF" genannt. Wer Lust hat, kann da ja einmal reinschauen...

Liebe Grüße und alle guten Wünsche

Euer Hans